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ジャポニスム

美の壷、という番組があって、時間が許せば見る。
1回毎の題材の多くは、「和」の美術や文化をテーマにしたもの。

食べるの大スキ派の興味は、「器」にも向けられたりするので
そんな回に当たれば、もう画面に釘付け。
和食器は、使いこなし方を含め勉強してみたい分野の一つです。


今夜は、兄・義姉と一緒に元旦のお祝い膳を囲むため昭島・車屋へ。
味はさることながら、華のある盛り付けや器に、しばし感心。
器の種類の豊富さ、蓋を開ける楽しみ、見立ての妙、彩りなどなど
日本料理の繊細さと もてなしの心を、十二分に受け止めて。
これは昼間のおせちにも通じるところ。


写真ちっとも綺麗じゃないけど、(ややベタな)寿感、伝わるでしょうか。
シンプルモダンな和食器でもいいけれど、今日はこんなお目出度い器が似合う日。

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by le-canard | 2011-01-02 01:12 | テーブルとグラス | Comments(0)
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