本日のカヌレ

久我山は曇り空です。
小雨が、降ったりやんだり。

今日は、これまでの6日間と違って、朝の焼成だけでなく
お昼にも一度焼き上げました。
その分、この時間でもまだまだカリリッとしたカヌレたちが居ます。

お客様の合間に途中で焼くのはチャレンジでもあるのですが、
夏の焼成はこんな感じで2回がベストかな、と思ったりしています。

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by le-canard | 2012-07-06 17:15 | カヌレ | Comments(0)
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