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10月13日(金)のカヌレ

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明日のラインナップ、久しぶりのミルクを含めた5種❤

バニラ  ショコラ  抹茶  アールグレイ  ミルク

こちらのメンバーで臨みます。

ミルク味は、洋酒を加えていない唯一のアルコールレスなお味です。
小さい子供のいる友人から、お酒の入っていないカヌレが
あったらいいナ、というリクエストがあって生まれました。
純白で柔和、母の持つイメージをもとに選んだ味でもあります。

実際のところ、1時間以上高温で焼く過程でアルコール分は
飛んでいくわけですが、風味は残るものもありますし、
何よりも安心してお求めいただけるカヌレとして
常設したい…のは山々なのですが。
3ヶ月ぶりの登場となります。
もっと作れるよう頑張ります!



by le-canard | 2017-10-12 22:24 | お知らせ | Comments(0)
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