1月6日(土)のカヌレ ~ Ble Noir ~

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年のはじめに、新しいお味をご紹介したいなと思いまして。
以前から試作は続けていたのですが、満を持しての登場です。

blé noir ブレ・ノワール、直訳すると「黒い小麦」。
そうなのです。つまりは「蕎麦」でございます。

深大寺の誇り、蕎麦。
深大寺におらねば思いつかなかったかもしれない。

クレープにガレットがあるように、カヌレ界隈でもバターやミルクの風味と
しっかりマッチして、美味しくなりました。

これから、時々お目見えするかと思います。
ル・カナールの新しい仲間、どうぞよろしくお願いいたします。

そして明日、定番4種(バニラ ショコラ 抹茶 アールグレイ)も、

もちろん揃って皆さまをお待ちしています。



by le-canard | 2018-01-05 18:07 | お知らせ | Comments(0)
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